للحديد أو البروتين ، بل هي تحتوي على مقادير مرتفعة من النشويات ليس إلّا . 7 - يجب إضافة مقدار ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة زيت نباتي ( يفضل أن يكون زيت الزيتون ) موزّعة خلال اليوم إلى طعام الطفل . يفضل الاستفادة من زيت الزيتون في تحضير غذاء الرضيع ، وذلك لفوائده التي لا تحصى ، وسهولة وسرعة هضمه . وهو الزيت الذي ينصح به أخصائيو التغذية للأطفال ( وللكبار أيضا ) ، فهو أكثر الدهون شبها بتركيب الدهون الموجودة في حليب الأم ، ولهذا فإن امتصاصه وهضمه أسهل من أمتصاص وهضم أي نوع آخر من الزيوت . يعتبر زيت الزيتون أغنى أنواع الزيوت بالفيتامينات وعلى الأخص الفيتامينات ( و - ( E و ( د - ( D ، ومن المعروف أن فيتامين « د » يقي الأطفال من الإصابة بمرض الكساح ( الراشيتيزم ) وتقوس الساقين ، وهو مرض شائع جدا عند الأطفال الرضع . كما أنه غني بالأملاح المعدنية والحوامض الدهنية غير المشبّعة الضرورية أولا لنمو الطفل بشكل سليم ، وثانيا لاكتسابه المناعة ضد الكثير من الأمراض وبالأخص الجلدية منها . 8 - يجب الابتعاد قدر الإمكان عن إضافة الملح والسكر إلى طعام الطفل . فالطفل ، بطبيعة الحال ، يعتاد الطعام كما يقدّم له ، وإضافة الملح أو السكر بكميات كبيرة إنما يؤسس لعادة سيئة لدى الطفل قد تستمر معه مدى الحياة ، وهي من العادات السيئة المكتسبة والشائعة جدا في مجتمعنا .